Рецепти за здравословна Коледа - Фаро де Виго

Четири здравословни менюта, предложени от Испанската фондация за хранене, за да компенсират коледните ексцесии

Новини, запазени във вашия профил

здравословна

Скариди в розов сос.

Съвместими ли са коледните менюта със здравословна диета? Съдейки по мнението на консултираните лекари, не. Деликатесите от посочените дати се основават в повечето случаи на излишък и комбинация (не винаги адекватна) от ястия, богати на мазнини и захари.

Галисийският педиатър и експерт по хранене Рафаел Тоджо омаловажава този факт: "Няма смисъл да се изискват здравословни менюта от всички; фактори като възрастта, обичайната диета на човека и текущия им метаболизъм влияят на факторите", настоява той. За експерта, защо не? Някой, който има „нормално тегло“, не трябва да се лишава от по-обилно хранене от нормалното или чаша вино.

"Имаме отлични диети, но преяждаме и почти не се движим", заяви наскоро експертът и професор по ендокринология Aniceto Charro Salgado. Ето защо, в допълнение към четири здравословни менюта (направени от Испанската фондация за хранене и Испанската академия по гастрономия), са включени съвети, които да придружават диетата.