СУРОВАТА ДИЕТА ЖИВАТА ДИЕТА; Baïa Food Co.
публикувани от Baia Food на 08 декември 2016г
Името може да звучи странно, но повече хора, отколкото си мислите, спазват тази диета.
От какво се състои?
Е, яжте само плодове, зеленчуци, кълнове, водорасли, студено пресовани необработени масла и всякакви семена (слънчогледови семки, тиква, сусам, лен, чиа и коноп) и ядки (бадеми, орехи, кашу и др.) в естественото си състояние.
Единственото, което е позволено е покълване, дехидратация или ферментация и приготвяне на храната, стига да се прави при температури под 40 ° C.
Поради тази причина мнозина го наричат „живата“ диета, тъй като всички ензими, витамини и минерали остават непроменени и се насърчава добър киселинно-алкален баланс.
Всичко това се обяснява, защото ензимният дефицит на сготвената храна принуждава тялото да използва метаболитни ензими, за да завърши храносмилателния процес. Това може да отмени физиологичните функции, като имунология и клирънс.
В сравнение с това, което обикновено ядат много хора (алкохол, безалкохолни напитки, излишни животински протеини, пакетирани и преработени, храни с много високо съдържание на натрий, прекомерна консумация на наситени мазнини, рафинирани захари, липса на фибри и т.н.), тази диета изглежда перфектна. Подчертава значението и съществената роля на зелените листни зеленчуци като маруля, рукола, спанак или зеле за тяхната висока концентрация на хранителни вещества (и протеини) и съдържание на хлорофил, ключови за оксигенирането на нашата кръв и алкализирането.
ЦЕЛИ
-насърчават елиминирането на отпадъците и токсините, присъстващи в тялото