Сурова храна, яжте само сурова храна

Когато говорим за сурово хранене, храни като зеленчуци или плодове се появяват в съзнанието ни и това са единствените храни, които тези, които практикуват сурова храна, само храни, които могат да се консумират сурови. Философията на суровата храна се основава на приемането на храна, каквато я осигурява земята, ужасно отдалечаване от преработените и манипулирани храни и според тези, които практикуват този тип диета, денатурираните храни.

сурова

Ние лично вярваме, че всички крайности са вредни и класифицираме суровоядството като такова. Има средно положение, което помага на тялото много повече, включително най-малко две дневни порции сурови храни в нашата диета (плодове, зеленчуци, ядки и т.н.) е идеалният вариант.

Например, СЗО (Световната здравна организация) препоръчва да се приемат по пет сурови на ден, разделени на различни дози, можем да си спомним и публикация на нашия колега Хави, където беше препоръчана, чрез инициативата „5 на ден“, популяризирана от Асоциацията за насърчаване на консумацията на плодове и зеленчуци, необходимостта от приемането на тези храни за по-голяма гаранция за хранителен баланс. Има няколко храни, които са интегрирани в ежедневната ни диета и които са сурови, например зехтин в салата или зеленчуци, които могат да съставят салатата, наред с други. Това са храните с максимална сурова степен, останалите храни в по-малка или по-голяма степен се нуждаят от топлина, за да можем да ги консумираме правилно.