СУПНА СУПА ОТ КРАСТАВА И ЙОГУРТ (2 души) - Кухнята на Елиза

Богат на фибри, калций и витамини А, В, С и Е

супна

Състав:

  • 2 Естествени обезмаслени кисели млека
  • 1 малка скилидка чесън
  • 1 парче лук (приблизително 20гр).
  • 1 средна краставица (200гр приблизително).
  • 50 гр. Зехтин
  • Лимонов сок на вкус
  • Сол на вкус
  • 4 листа мента
  • Черен пипер (щипка) по желание

подготовка:

Измиваме краставиците а при необходимост ги обелваме най-вече и се открояваме с помощта на нож или обелени зеленчуци. Нарязваме ги и ги слагаме в чашата на блендера. Нарязваме също скилидката чесън и младия лук и добавяме малко сол, оцет, черен пипер, зехтин и мента.