Супа Пикадило - Вкусни рецепти - Лесни домашни рецепти за готвене
- Цена: 2,5 €/човек
- Калории на 100g: 190kcal
- Рецепти за месо и птици Рецепти за супи, яхнии и бобови растения
Съставки
- 1/2 пиле (500 гр. С труповете)
- 2 яйца
- 2 моркова
- 1 кост в осолено (по-добро коляно)
- 1 праз
- 100 гр. Шунка Серано
- 120 гр. юфка за супа. Също така би си струвало същото количество ориз (по избор)
- Листа от прясна мента
Как да си направим пилешка супа от кайма.
Рецептата на супа пикадило Произходът му е в андалуската кухня, особено в провинциите Севиля и Алмерия.
Основната съставка винаги е мляно птиче месо, което често е придружено от варено яйце, а понякога и ориз.
Малко са нещата, които са толкова утешителни в студените дни, колкото добрата супа, ако, както и включването на месо и други съставки, които го правят по-сочен, ефектът е непреодолим.
The Пилешка супа че ще приготвим, освен това е много опростен и евтин, фантастичен начин да имате първо ястие за обяд през зимните месеци и, защо не, като вечеря.
Обикновено се приготвя с добре нарязано яйце, но у дома обичаме да намираме много големите парчета, така че решихме да ги оставим нарязани, ако предпочитате да следвате традиционната рецепта, можете да промените тази част и да отмените добре яйцата, така че те са едва забележими и в същото време добавят известна консистенция към супата.