Супа от сьомга Супа от сьомга; Джинджифил и канела

Направих тази рецепта за супа от сьомга в един мързелив ден. Съпругът ми не дойде да яде и тогава мога да правя по-прости неща, защото що се отнася до храната, това е малко старомодно; Трябва да има супа, предястие и отстрани, но когато сме само аз и джуджетата, мога да правя такива неща. Всичко се прави в една тенджера, така че освен че е бързо, е лесно и прави малко бъркотия.

Голям фен съм на този тип ястия, много харесвам супи и обичам да ги ям от чаша, а ако няма твърди хапки като зеленчуци, тестени изделия или някакъв протеин, го „пия“ като чай. Обичам супи в студен климат и често вместо чай или кафе, предпочитам топла чаша супа, за да прогоня студа. Когато съпругът ми отсъства, приготвям „пълни“ супи, които са едно ястие и включват всичко; зеленчуци, протеини и въглехидрати като моя рамен, готвена, супа от сьомга и карфиол, супа wonton, супа от лайм или купата за суши (което моето джудже поръча за Деня на любовта и приятелството).

Моите джуджета също са доволни от този тип рецепти, защото това им дава шанса да ядат по-бързо, за да излязат и да играят с приятелите си и те вече го разбират като ден на „пинта“ или пакост, защото баща им не идва Яжте. Те са много лесни рецепти (рамен и wonton малко по-лесни), те са вкусни и супер пълни.

Тази супа беше вкусна и моите джуджета бяха щастливи, защото има картофи и царевица, така че ядоха и ядоха щастливо.

500 гр. Прясна сьомга на кубчета

1 ½ чаша картофи на малки кубчета

1 чаша ситно нарязана целина

¾ чаша ситно нарязан лук

6 чаши пилешки или зеленчуков бульон

1 чаша сметана с ниско съдържание на мазнини

2 супени лъжици лук ситно нарязан

3 супени лъжици масло от авокадо

1 1/2 супени лъжици сух копър

Цедра на жълт лимон

Сол и черен пипер на вкус