Супа от чесън с чесън Gallina Blanca Рецепти
Това типично ястие от кастилската кухня ще ви донесе топлина и енергия за зимните дни. Искате ли да ядете тази супа от чесън с коричка? Ние ви казваме как да го приготвите!
Съставки
С Avecrem триумфирате!
Как да си направим супа от чесън с коричка
Започваме с нарязването на двата края на чесъна с нож и ги обелваме. Докато правите това, сложете тенджера на огъня с много масло. Когато е горещо, добавете чесъна и запържете на слаб огън. След това извадете чесъна от паелата. Тази съставка ще е тази, която ще придаде характерния вкус на тази рецепта. След това нарежете хляба на тънки филийки и го запържете в същото олио. Това ще придобие консистенция, както и цвета и вкуса на маслото. Поръсете с натрошения Avecrem и малко червен пипер. Можете да избирате между сладък или пикантен червен пипер, който ви харесва най-много. Продължаваме!
Сега добавете водата със стайна температура и я оставете да къкри няколко минути. Междувременно напукайте яйцата в купа и ги разбийте с вилица или ръчен миксер. Добавете ги към супата и сервирайте в глинени купички или такива, подходящи за поставяне във фурната.