Суфле от пиле и сирене; Моят кухненски дневник
Определено обичам суфлетата, гладката смес, която се постига, предизвиква наслада върху небцето. Най-хубавото от всичко е, че можем да ги направим сладки или пикантни като рецептата, която донасям сега. За този повод не използвах типичната форма за суфле, но използвах дълбоки глинени съдове, които някога донесох от Чили, тези, които са идеални за царевичната торта. И те наистина ми бяха полезни и суфлето ми беше перфектно! Определено добро основно ястие.
midiario/wp-content/uploads/2010/07/P1130342.jpg "/>midiario/wp-content/uploads/2010/07/2-types-cheeses.jpg" /> Използвах два вида сирена, чедър и пармезан
Сместа от разбитите белтъци с останалите съставки
зъби
Суфлета преди да ги поставите във фурната
прибори за хранене икона за прибори
икона на папка папка
икона instagram instagram
икона на pinterest pinterest
икона на Facebook
икона за печат за печат
икони квадратчета квадратчета
Суфле с пиле и сирене
- Време за готвене: 30 минути
- Общо време: 30 минути
- Порции: 2 - 3 1 x
Съставки
- 70 грама несолено масло (няма проблем, ако използвате другото със сол)
- 1/4 чаша брашно без бакпулвер (можете да замените бадемово брашно)
- 1 1/2 чаша мляко
- 1/2 чаена лъжичка индийско орехче
- Сол и черен пипер на вкус
- 1 1/2 чаша сирене чедър
- 1/2 чаша пармезан
- 2 чаши спанак
- 2 пилешки гърди
- 6 яйца
- 3/4 чаша хляб с груби кубчета (Можете също да пропуснете тази съставка, ако имате проблеми с глутена).