Суфле от кокос и банан от грис от Белиз
Съставки
- 1/2 литър мляко
- 1 боб ванилия
- 2 супени лъжици захар
- 1 лимонова кора
- 70 г грис
- 1 яйце и 3 белтъка
- 4 банана
- 250 г пресен кокос без черупка
- 50 г течен мед
- 20 г филирани бадеми
- 20 г масло.
Подготовка
Сварете млякото с ваниловия боб, захарта, лимоновата кора и щипка сол.

Изсипете гриса под формата на дъжд и гответе 5 минути, докато се сгъсти.