Студеният боб - вертикална култура, подходяща за променящия се климат и пропуските в Африка
Отглеждането на повече кафяви зърна, за разлика от нискодобивните храстови зърна, може да спомогне за увеличаване на продоволствената сигурност в Африка на юг от Сахара, тъй като търсенето на храна се увеличава, изменението на климата става по-изразено и обработваемите земи стават по-оскъдни, според ново проучване.
от Международния център за тропическо земеделие (CIAT)
Изследователите картографираха подходящи райони за отглеждане и моделираха бъдещи сценарии за 14 държави. Резултатите показват къде специалистите могат да посочат да насърчават отглеждането на катерене на боб в райони, които са изключително подходящи за отглеждане и все още не се обработват.
„Изменението на климата затруднява Африка да произвежда храни“, каза Глен Хайман, съавтор и учен по околна среда в Space Informatics Group. Добивът се очаква да намалее. Предлагаме катеренето на фасул като решение за усилване, главно защото те произвеждат три пъти повече от фасула ».
Сортовете на обикновения боб, Phaseolus vulgaris, са от съществено значение за храненето и доходите на милиони хора в Африка на юг от Сахара. Поддържането на нарастващата експортна търговия при задоволяване на вътрешното търсене ще изисква значително увеличение на добива от съществуващите земеделски земи. Но разширяването към нови земи вече не е осъществимо в повечето страни.
Изследването е публикувано през януари в Стратегии за смекчаване и адаптиране към глобалната промяна. Съавтори включват учени от Международния алианс за биологично разнообразие и Международния център за тропическо земеделие (CIAT) и Университета дел Вале де Колумбия.
Въпреки че експертите прогнозират, че по-високите температури и по-малкото дъждове ще направят много райони негостоприемни, дори за катерене на боб, те твърдят, че все още има места, които ще бъдат по-подходящи за сорта. Понастоящем тези региони могат да произведат малко, но бъдещите им климатични и почвени условия предлагат големи възможности за увеличаване на добивите им.