Странната връзка между ген, микробиота, загуба на тегло и гингивит
не само дебелее, но разваля венците
Нашите предци са се възползвали от тази ситуация, но не и ние. Твърде много амилаза може да създаде идеалната ситуация за напълняване и да влоши здравето на венците ни
Преди повече от 2,5 милиона години първите хоминини (двуноги и изправени хоминиди) започнаха да стъпват по земята. Множество измислени истории се опитаха да си представят предизвикателствата, пред които са изправени нашите първи предци който е ходил на два крака: лов мамути, защита срещу саблезъби тигри, и т.н. Не можем да сме сигурни, че подобни истории са реални, но можем да бъдем сигурни, че който е получил най-много ресурси, е успял да възпроизведе повече. Естествен подбор: адаптирайте се или умрете. Накрая, Преди 200 000 години (най-старият запазен фосил) се появи Homo sapiens, или какво е същото, ние. В тази борба за оцеляване човекът, който имаше еволюционно предимство, беше не само този, който постигна най-много, но и този, който се възползва от най-много. Любопитно е, че който е притежавал повече копия на гена AMY1 имал по-високо качество на живот преди 200 000 години, Но някой в същата ситуация днес е изложен на определен риск за здравето. Това е описано от група изследователи от университета Корнел в САЩ.

Всичко се дължи на един вид любовна верига, която включва гореспоменатия ген, ензима амилаза, Руминококови бактерии, микробиота, нишесте, бактерии Порфиромонас, на гингивит и усвояване на калории. Изследователи Анджела С. Пул, Джулия К. Гудрич, Николас Д. Йънгблут, Даниел Х. Хюсън, Джеймс Г. Бут Y. Рут Е. Закон, от Университет Корнел, в САЩ те са извършили научно изследване, в което описват ефектите на гена AMY1.