Състояние на кучешка парализа, свързано с консумацията на пилешки вратове
Храненето на кучета със сурово пилешко месо, особено с пилешки шийки, е свързано с рядък, но животозастрашаващ вид кучешка парализа.
от университета в Мелбърн
Проучване, ръководено от болницата за животни U-Vet Werribee от Университета в Мелбърн, установи, че консумацията на сурово пилешко месо увеличава риска от развитие на осакатяващо заболяване на остър полирадикулоневрит (APN) с над 70 пъти.
Д-р Matthias le Chevoir, водещ изследовател на проекта, каза, че причината за APN при кучета отдавна озадачава ветеринарната общност.
„Това е рядко, но много изтощително състояние, при което задните крака на кучето първо отслабват и след това могат да прогресират, за да засегнат предните крака, врата, главата и лицето. Някои кучета могат да умрат от болестта, ако гърдите им станат парализирани “, каза му д-р Шевоар.
„Повечето кучета в крайна сметка се възстановяват без лечение, но в някои случаи може да отнеме до шест месеца или повече. За собствениците може да е трудно да кърмят домашния си любимец, докато състоянието постепенно се подобри.
„По-доброто разбиране на това състояние е много важно, поради което нашият екип беше наистина доволен да установи, че консумирането на сурови пилешки шийки е важен рисков фактор за развитие на APN.“.
Парализата е резултат от това, че имунната система на кучето не се саморегулира и атакува собствените си нервни корени, като постепенно се влошава в продължение на няколко дни.
APN е кучешкият аналог на синдрома на Guillain-Barré (GBS) при хората, състояние, което също причинява мускулна слабост и може да изисква вентилация, ако са засегнати гръдните мускули.
Д-р Льо Шевоар каза, че сега бактериите Campylobacter се считат за отключващ агент при до 40 процента от пациентите с GBS, което присъства в необработено пиле, непастьоризирани млечни продукти и замърсена вода.