Състезание и курс за отбелязване на Деня на целиакия в Мелила
The Асоциация на целиакия на мелила (Aceme) е планирала различни дейности за осведоменост и информация относно болестта, съвпадащи със седмицата, в която Национален ден на целиакия.
По този начин, a клас по готварство без глутен, за да се чества тази събота, 19 май, за да продължи на 25-ти с официален акт, в който ще бъде инсталирана информационна таблица и ще бъде прочетен манифест. Програмата ще приключи на 27-ми с 1-ва състезателна разходка през целиакия.
ACEME също така възнамерява да повиши информираността на населението, когато тези дати настъпят, за икономическата пропаст, която разделя храните с и без глутен, защото „разликата все още е огромна, но се отбелязва напредък по въпроса за етикетирането и производството на все повече и повече глутен -безплатни продукти., това поне ни дава надежда за различно бъдеще ".
Дейностите започват в събота, 19 май, с курс за готвене без глутен, преподаван от Ана Мартин Сантяго, президент на Асоциация на целиакия на Гранадда се. Курсът ще се проведе в централата на ACEME и ще започне в 16:30 ч., За да продължи до осем следобед. Около 20 души ще участват в този курс и ще готвят различни ястия, вариращи от солено до сладко. В това издание ястията, които трябва да се приготвят, са основен хляб, кокосови бисквитки, пикантни кифли, близалки от шунка и сирене и основен пандишпан.