Състав - аромати на TianDeGuide

От администратор Дата на влизане

органично химично съединение

Аромати: Гераниол, Евгенол, Цитронелол, Линалоол

Гераниол - органично химично съединение от групата на ненаситените терпени алкохоли. Среща се в етеричните масла. Има интензивен аромат, свързан със свежестта и пеларгония, поради което често се използва в много ароматни композиции, използвани в парфюмите. Той е основната съставка на масло от роза, здравец и лимон. Това е геометричен изомер (транс конфигурация) на нерол.

Евгенол - органично химично съединение от групата на терпените. Това е 4-алилово производно на гваякол. Чрез окисляване на евгенол може да се получи ванилин, който е един от основните методи за приготвянето му в промишлеността. Eugenol е аромат, който е основната съставка в маслото от карамфил (72-90%). Среща се и в канелата. Това е безцветна и мазна течност с приятна остра миризма, свързана с карамфил. Освен това има антисептични (дезинфектант) и анестетични свойства.

Цитронелол: органично химично съединение от групата на ненаситените алифатни алкохоли, считани за монотерпени, с интензивна и приятна миризма, много трудно за кристализация.