19 пълни менюта с всички идеи, от които се нуждаете за Коледа 2019

Вечерята на Бъдни вечер и коледните и Сан Естебански ястия наближават и в много къщи нервите за организирането на коледните банкети вече са започнали, като един от първите е изборът на менюто. Поради тази причина днес сме подготвили 19 пълни менюта, 19 идеи за вашето коледно меню които могат да ви помогнат да ви вдъхновите с вашите.

Въпреки че сме сложили някои прости менюта, а други по-пълни, включително също идеи за вегетарианци, непоносимост към глутен или лактоза, Повечето от нашите предложения включват едно или две предястия, предястие, основно ястие от месо или риба и десерт. Разбира се, можете да вземете идеи от едно или друго меню или да ги смесите, за да конфигурирате вашите. Весели празници на всички.

Директно към бюлетина на Паладар

1. Традиционно пуешко меню

Предястия: Предлагаме ви да оставите малко морски дарове в центъра на масата, за да отговарят на вашето семейство. Например, можете да сервирате паяк или пълнени раци и някои скариди с уиски, задушени или направени във фурната.
Входящи: Като начало първото ни предложение е този крем от праз, картофи и круши, с който гостите ни ще се усмихват лъжица по лъжица.
Основно ястие: Традиционната рецепта за Коледна пуйка е най-очакваната рецепта и затова е избрана за първото коледно меню, което предлагаме.
Десерт: Домашно приготвено яйце и няколко коледни сладки, които да извадите по време на тостовете.

2. Меню с традиционна печена риба

Предястия: За начало ви предлагаме някои хрупкави шоколадови бонбони от фуа и бадеми и няколко разточени хапки пица. Можете да сервирате и наденица, която семейството харесва.
Входящи: Ние предлагаме тези забавни и вкусни чаши от авокадо и скариди, за да хапнете в трифункционален формат и да започнете да усещате, че Коледа е тук.
Основно ястие: Лавракът в сол е нашият избор като основно ястие във второто коледно меню.
Десерт: The Домашната нуга е перфектна в допълнение към тези традиционни ястия. Ето нашата рецепта за мека нуга или Джиджона.

3. Меню с традиционно печено месо

ПредястияШишчета от морски дарове и домати, някои оригинални маслини а ла виларой и ние отстъпваме на предястието с лъжица.
Входящи: Коледна конзола: добре концентрираният бульон с целия вкус на Коледа е идеален, за да се настроите, преди да преминете към основното ястие.
Основно ястие: Перфектното печено за семейни събирания е печеното говеждо, което можете да направите по прост начин със съвета, който той ни даде Кармен във вашата рецепта.
Десерт: Коледно дърво от бутер тесто и Нутела десертът, който ще зарадва всички.

4. Традиционно печено агнешко меню

Предястия: Започнахме с едни шишчета от пилешки гърди със сос песто и сушен домат, докато всички сядат.
Входящи: Ако искате да заслепите гостите си, поднесете като предястие крем Carabineros и те ще ви накарат да размахате, преди да извадите основните ястия.
Основно ястие: Имаме много рецепти, приготвени с агнешко месо в Directo al Paladar. За коледното меню ви предлагам да направите това агнешко печено с мащерка, проста рецепта, която винаги е точно подходяща.
Десерт: Тук сме си помислили да завършим вечерята с няколко порции домашно твърда аликанте нуга и домашно приготвени кокосови полворони.

5. Традиционно меню с пълнен паулар

Предястия: Като аперитив в това меню идеалното е изберете нещо прясно, като тези бутер тесто със сьомга и диви аспержи.
Входящи За да продължите, препоръчваме да изберете валдорфска салата, която също е чудесна, ако искате да я поднесете с основното ястие.
Основно ястие: Пълненият паулар е ястие, което прилича на никое друго. Ще изглеждате като кухненски професионалисти и няма да сте разрошени. Като гарнитура тези печени картофи с копър масло и някои печени моркови са страхотни.
Десерт: За да завършите нищо по-добре от този мус от сметана от кюспе.

6. Традиционно меню от хек в зелен сос

Предястия: Започнахме с чиния с класически хумус от нахут и морски дарове, за да продължим.
Входящи: Тиквен крем. Порция горещ зеленчуков крем ни утешава от първата лъжица и радва всички вечерящи.
Основно ястие: Като основно ястие от менюто предлагаме този хек в зелен сос, идеален за споделяне със семейството, който можете да приготвите предварително, давайки последния удар, докато семейството се радва на предястие.
Десерт: Избраните десерти са хрупкава шоколадова нуга и плодова салата.

7. Традиционно меню за печено прасенце

Предястия: Домашните крокети винаги работят добре като мезета на семейни събирания. Можете да изберете някоя от тези 19 рецепти за крокети, за да направите вашето правилно. Например. крокетите от скариди са идеални за противодействие на вкуса на месото на основното ястие.
ВходящиКрем от гъби, който можете да направите със сезонни гъби или с дехидратирани гъби у дома.
Основно ястие: За основно ястие от това меню сме избрали печеното прасенце, бяло и тлъсто месо с хрупкава коричка, което със сигурност ще ни накара да успеем.
Десерт: Плитката на Mercadona в нашата версия е идеална за затваряне на това меню, пълно с вкусове.