Средиземноморската диета, свързана с по-нисък риск от инфаркт и инсулт при пациентите

Авторите на изследването са използвали проба от 15 482 души със стабилна коронарна артериална болест и средна възраст 67 години.

по-нисък

Средиземноморска диета, богата на плодове, зеленчуци, риба и нерафинирани храни, е свързана с по-малък риск от инфаркт и инсулт при хора, които вече имат сърдечни заболявания, показва проучване на над 15 000 души от 39 страни по света. Разследването показа това Консумирането на по-големи количества здравословни храни е по-важно за тези индивиди избягват нездравословни храни, като рафинирани зърнени храни, сладкиши, десерти, сладки напитки и пържени храни, типични за "западната" диета.

Изследването, което е публикувано този понеделник в „European Heart Journal“, показа това на всеки 100 души, които са яли най-висок процент здравословни храни в средиземноморската диета,имаше три по-малко инфаркта, инсулти или смъртни случаи пред 100 души, които са яли най-малко здравословни храни в продължение на почти четири години проследяване от момента, в който участниците са се присъединили към изследването.

Авторите помолиха 15 482 души със стабилна коронарна болест и средна възраст 67 години да попълнят въпросник за начина на живот. когато се присъединиха към изпитанието „СТАБИЛНОСТ“, което разглеждаше дали лекарството, наречено дарапладиб, намалява риска от инфаркти, инсулти и смъртни случаи. Въпросникът включваше прости въпроси за диетата: участниците бяха попитани колко пъти седмично консумират порции от групи храни като месо, риба, млечни продукти, Пълнозърнести храни или рафинирани зърнени храни, зеленчуци (с изключение на картофи), плодове, десерти, сладкиши, сладки напитки, пържени храни и алкохол. В зависимост от отговорите им им беше даден "Средиземноморски диетичен резултат" (MDS), който приписва повече точки за по-висока консумация на здравословни храни с общ диапазон 0-24; „оценка за западна диета“ (WDS) дава повече точки за по-висока консумация на нездравословни храни.

След 3,7 години проследяване настъпи неблагоприятно сърдечно-съдово събитие (MACE) - инфаркт, инсулт или смърт - при общо 1588 (10,1 процента) от участниците в изследването. По-конкретно, това се е случило при 7,3% от 2885 души с MDS резултат 15 или по-висок (които са яли най-здравословните храни), 10,5% от 4018 души с MDS 13-14 и 10,8% от 8 579 души с MDS от 12 или по-ниска.