Средиземноморската диета е скъпа

Експертите казват, че високата цена на този вид храна кара потребителите да изберат да купуват нездравословни продукти ·· Валентин Фъстър подкрепя наказанието на ресторанти, които обслужват голямо количество храна в САЩ

Високата цена на средиземноморската диета, базирана на плодове, зеленчуци, зехтин, зърнени храни и риба, води потребителя до евтини диети, базирани на нездравословни продукти, както беше подчертано при представянето на Световния конгрес по кардиология, който събира в Барселона около 30 000 специалисти.

диета

Около 17 милиона души умират всяка година от този вид болест, от които 4,5 са европейски, а много от тези смъртни случаи и години на потенциален живот могат да бъдат предотвратени с превантивни действия и борба срещу тютюна.

За Валенти Фъстър „са необходими закони в хранителния сектор, за да бъде диетата здравословна“, и той подкрепя, в случая със САЩ, „санкционирането на ресторанти, в които се дава голямо количество храна, или те използват нездравословни масла за тяхното разработване, или храната се манипулира ".

Той атакува тютюневите компании и начина, по който те се въвеждат в развиващите се страни, където 80% от инфарктите, които се случват в света в момента, се дължат на тютюн, затлъстяване и диабет, резултат от техните промени в начина на живот.