Средиземноморска диета сезонни храни през февруари

• Сезонните плодове и зеленчуци запазват непокътнати всичките си хранителни вещества и вкус.
• Това са плодовете, зеленчуците и рибите от средиземноморската диета за февруари.
• Календар на сезонните храни в Испания: какви плодове и зеленчуци трябва да ядем?

Благодарение на техниките за консервиране и опаковане можем да имаме почти всички плодове и зеленчуци през цялото време. Но в сравнение с тези, "непринудените" зеленчуци, тези, които се раждат и консумират през техния сезон, запазват непокътнати всичките си хранителни вещества и вкус.

Изборът на сезонни продукти е най-добрият начин не само да се храните здравословно, но и също да го направи по икономичен начин. Яденето на плодове и зеленчуци през сезона има много предимства. Те имат по-добра цена; по-високо качество; те са по-хладни; и имат по-голяма хранителна стойност.

Ето защо е удобно да знаете времето на всеки плод и всеки зеленчук да го купувате през сезона и повече, ако са част от средиземноморската диета. Обърнете внимание на тези, които съответстват на месец февруари:

---