Щитовидната жлеза и диета - Dietetica Online Blog
Щитовидната жлеза и диета
През последните десетилетия болестите, свързани с щитовидната жлеза, особено хипотиреоидизъм и хипертиреоидизъм, придобиха голямо значение, като сериозните последици произтичаха от тях.
Тези две нарушения са диаметрално противоположни, както показва името им, тъй като се отнася до прекомерна активност в случай на хипертиреоидизъм и практически атрофия в случай на хипотиреоидизъм. Ако го свържем с храната, ще знаем, че и в двата случая ще има храни, които ще са от полза за нас и за другите, че ще е необходимо да ги избягваме, обръщайки ролите в зависимост от това дали имаме една или друга болест.
Болести на нашето време
Всеки ден се откриват все повече случаи на тези нарушения на щитовидната жлеза, особено в западния свят, което ни дава две улики, тясно свързани с начина на живот на нашата цивилизация. От една страна, и това е основната причина за тази статия, дефицитната диета се развиваше все повече и повече на Запад, било поради бързането, заради бързата храна, заради лошото качество на храната, която консумираме, защото на прекомерното присъствие на ГМО, поради липса на упражнения или заседнал начин на живот или поради небалансирана диета.
И от друга страна, тези видове болести са така наречените автоимунни, болести, които нарастват тревожно в потребителското общество и върху които все по-научно се демонстрира връзката им с емоциите. Стрес, страхове, лоша лична и емоционална комуникация, гняв, ниско самочувствие и т.н. Накратко, лошото емоционално управление се изражда в този вид заболяване, от което алергии, астма, рак и заболявания на щитовидната жлеза също са част.
В момента се изчислява, че 12% от населението на така наречения Първи свят страда от този тип дисфункция, въпреки че е фокусирано основно върху женското население, вероятно по-чувствително към емоциите, в съотношение 3 към 1. Най- комплекс от тези заболявания не показват специфични симптоми, а по-скоро че повечето от тях са общи за други видове състояния, което означава, че лечението е изправено в много напреднал стадий, когато един от важните предимства е справянето с тях в много ранен стадий.
Функция на щитовидната жлеза
Най-честото нарушение на щитовидната жлеза е хипотиреоидизмът, когато жлезата спира да работи и поради това произвежда хормона тироксин. В хипофизната жлеза се произвежда хормон, известен като TSH (хормон, стимулиращ щитовидната жлеза).
Когато щитовидната жлеза по някаква причина спре да произвежда тироксин, хипофизата го открива и започва да произвежда повече TSH, за да компенсира. Този допълнителен прием стимулира щитовидната жлеза да отделя повече тиреоиден хормон или тироксин. В случай, че тази последователност се случи обратно, т.е. има прекомерно производство на тироксин от щитовидната жлеза, хипофизата ще парализира производството на TSH, което също е проблем, който наричаме хипертиреоидизъм.