Средиземноморска диета Cigna

Съдържание на темата

Преглед на темата

Какво представлява средиземноморската диета?

Средиземноморската диета е начин на хранене, а не официален хранителен план. Включва храни, ядени в Гърция, Испания, Южна Италия и Франция и други страни, граничещи със Средиземно море.

Средиземноморската диета се фокусира върху яденето на храни като риба, плодове, зеленчуци, боб, пълнозърнести храни и хляб с високо съдържание на фибри и зехтин. Месото, сиренето и сладките са много ограничени. Препоръчваните храни са богати на мононенаситени мазнини, фибри и омега-3 мастни киселини.

Средиземноморската диета е като другите здравословни за сърцето диети, тъй като се препоръчва да се ядат много плодове, зеленчуци и зърнени храни с високо съдържание на фибри. Но при средиземноморската диета средно 35% до 40% от калориите могат да идват от мазнини. Повечето от другите насоки за здравословно сърце препоръчват да получавате по-малко от 35% от калориите си от мазнини. Мазнините, разрешени в средиземноморската диета, са предимно от ненаситени масла, като рибено масло, зехтин и някои масла от ядки или семена (като рапица, соево или ленено масло) и сушени плодове (орехи, лешници и бадеми). Тези видове масла могат да имат защитен ефект върху сърцето.

Какви са ползите?

Диетата в средиземноморски стил може да помогне за намаляване на риска от някои заболявания, подобряване на настроението и повишаване на енергийните нива. Също така може да ви помогне да поддържате сърцето и мозъка си здрави.

Ползите от диетата в средиземноморски стил засилват ползите от храненето на диета, богата на плодове, зеленчуци, риба, хляб с високо съдържание на фибри, пълнозърнести храни и здравословни мазнини.