Разлика между веган и вегетарианец - Сандевид
Знаете ли разликата между веган и вегетарианец? Всеки ден сме по-наясно с уважението към животните, здравословния начин на живот и грижата за околната среда.
Затова все повече хора избират вегетарианска или веганска диета, която освен за подобряване на здравето ни, ни помага да се грижим за околната среда.
Въпреки че, както може би сте си представяли, да си веган не е същото като да си вегетарианец. Следователно в този пост ще видим разликите между веган и вегетарианец.
Различия, прилики и различни видове диети на растителна основа
Първо, ще говорим за приликите, които съществуват между веганството и вегетарианството. И веганите, и вегетарианците имат диета, базирана на растителни продукти, откъдето идва и английският термин на растителна основа. И двамата споделят екологични идеали, като се грижат както за животните, така и за местообитанието им.
След като бъде подчертано основното им сходство, започваме с вегетарианци, които елиминират само месото и рибата от обичайната си диета, но консумират други продукти от животински произход, като яйца или млечни продукти. Въпреки че има много видове вегетарианци:
- Ово-вегетарианци: те не приемат млечни продукти, но ядат яйца.
- Лактовегетарианци: Те не консумират яйца, но консумират млечни продукти
- Оволактовегетарианци: консумирайте яйца и млечни продукти
Това са основните вегетариански диети, макар че в случай, че някой консумира мед, пред него се добавя представката api. Най-често срещаното е просто да го наречем вегетарианци.
Какво означава флекситарен?
От друга страна, има и терминът флекситарен, който се свързва с хората, които започват от вегетарианска диета, но консумират животински продукти от спорадичен начин. Тоест те могат да готвят само вегетариански ястия у дома, но когато се събират с приятели или семейство, ядат ястия, които съдържат месо или риба. Това би било вегетарианска диета в приблизително 80% и базирана на продукти от животински произход в 20%. В Испания вече са отворени някои ресторанти, посветени на тази публика и всеки ден тя печели повече последователи. Искате ли да поговорим за тях в нашия блог?