Яжте всичко; Това вече не е здравословна препоръка - La Opinion de A Coruña

Този класически съвет може да доведе до повишена консумация на храна и затлъстяване

Мадрид | 23 · 08 · 18 | 00:30

вече

Споделете статията

По-разнообразна диета: здравословни и нездравословни храни. Гети изображения

Насърчаването на хората да ядат голямо разнообразие от храни, за да се гарантира, че отговарят на всичките им хранителни нужди, може да бъде контрапродуктивно, се посочва в ново научно изявление на Американската асоциация по сърдечни заболявания, водещ научен лидер в областта, което предоставя преглед на научните изследвания отскоро.

„Яжте по-разнообразна диета може да бъде свързано с яденето на по-голямо разнообразие от здравословни и нездравословни храни --предупреждава Марсия К. де Оливейра Ото, водещ автор на изявлението, публикувано в списание Circulation of the American Heart Association. В комбинация такъв начин на хранене може да доведе до повишена консумация на храна и затлъстяване. ".

„Яжте всичко“ е препоръка за общественото здраве по целия свят от десетилетия. Докато някои диетични насоки подчертават по-голямото разнообразие от препоръчани храни, има малко консенсус относно това какво е така нареченото диетично разнообразие, как се измерва и дали наистина е здравословна диетична цел.

Авторите на декларацията направи цялостен преглед на научната литература от статиите, публикувани между януари 2000 г. и декември 2017 г., и стигнаха до заключението, че няма доказателства, че по-голямото диетично разнообразие насърчава здравословното тегло или оптималното хранене.