Сравнение между препратки към ИТМ за затлъстяване и наднормено тегло при деца от три града на

Сравнение между препоръките за ИТМ за затлъстяване и наднормено тегло при деца от три града на Венецуела

наднормено

Херардо Баус 1

Училище по хранене и диететика. Централен университет на Венецуела. [email protected]

Ключови думи: Наднормено тегло, затлъстяване, индекс на телесна маса, деца, юноши.

Сравнение между препратките към ИТМ за затлъстяване и разпространение на наднормено тегло при деца от три града на Венецуела

Като се има предвид групата между 5 и 19 години, най-уязвимата и че разпространението на наднорменото тегло и детското затлъстяване се е увеличило през последните години, до степен, че СЗО е обявила ? епидемия от новия век ? и като се има предвид, че във Венецуела е публикуван за 2004 г. процентът на наднорменото тегло се класира на 13,7%. Също така е фактът, че затлъстяването и наднорменото тегло, според доклад на СЗО (2006), които имат сериозни последици за здравето, а рискът се увеличава, както и ИТМ, което представлява рисков фактор за хронични заболявания като сърдечно-съдови заболявания, захарен диабет, и други. Целта е да се получи ИТМ на група деца, като се използват няколко метода и да се сравнят резултатите за разпространението на наднорменото тегло и затлъстяването. По-внимателни бяха 304 деца и юноши от Каракас, Мерида и Валенсия, 6 ? 18 години и получи ИТМ, използвайки методите на Центъра за контрол и превенция на заболяванията (CDC, 2000), процентил ≥ 85 и 85 с наднормено тегло и> 95 затлъстяване; и в) критериите, предложени от СЗО,> + 1DE, наднормено тегло и ≥ 2ED затлъстяване. Резултатите разкриват, че трите метода водят до различни резултати; обаче се съгласяват с резултатите, получени в други изследвания.

Ключови думи: Наднормено тегло, затлъстяване, ИТМ (индекс на телесна маса), деца, юноши.

Получено: 16 август 2010 г./Одобрен: 06 декември 2010 г.

ВЪВЕДЕНИЕ

Наднорменото тегло се определя по различен начин при деца и юноши, отколкото при възрастни; Това е така, защото, от една страна, децата все още растат, а от друга, момчетата и момичетата съзряват с различни темпове, ИТМ на децата и юношите сравнява височините и теглото на децата, с диаграми за растеж, които вземат предвид и възрастта и пол. Това е известно като проценти на ИТМ за възрастта. ИТМ за възрастта процентил на дете или юноша показва как техният ИТМ се сравнява с този на други деца на същата възраст (1). Затлъстяването е сложно заболяване, характеризиращо се с прекомерно натрупване на мастна тъкан в тялото, наддаване на тегло и последствията от него. Затлъстяването е резултат от дисбаланс между потреблението и разходите на енергия, въпреки че е свързано и със социални, поведенчески, културни, физиологични, метаболитни и генетични фактори (1).

МАТЕРИАЛИ И МЕТОДИ

Това е напречно сечение и описателно изследване; Изследователската група беше съставена от 304 ученици от три града, 152 от Каракас, 115 от Мерида и 37 от Валенсия, избрани от две училища във всеки от тези градове, разположени в еквивалентни жилищни райони по отношение на социалното лечение, със сходни икономически характеристики; Освен това те бяха избрани чрез процедура на произволно вземане на проби с надеждност от 95%. Разгледани са променливите: десетична възраст, пол, тегло, височина, ИТМ. Измерванията на всяка от тези променливи бяха направени с подкрепата на група от предварително стандартизирани ученици; Учениците бяха измервани и претегляни без обувки, в бельо, следвайки утвърдени и международно приети техники (9-10). За да се определят категориите на хранителния статус и следователно да се измери честотата на наднорменото тегло и затлъстяването, бяха разгледани следните критерии: а) Център за контрол и профилактика на заболяванията (CDC, 2008) (11), процентил ≥ 85 и + 1 SD, наднормено тегло и ≥ + 2ED затлъстяване (13). Програмата BMC Group Calculator-Metric_no99.xls на CDC е използвана за изчисляване на стойностите на ИТМ и съответните процентили (14).

Във Венецуела, както и в останалите страни от района, се наблюдава епидемиологичен хранителен преход и според последния доклад за хранителната ситуация на деца от 2 до 6 години и от 7 до 14 години, издаден от Системата за надзор на храните и Храненето на Националния институт по хранене (19), за годините 2004 и 2005, съответно 9,5% и 11,0%, 13,1% и 15,8%, представи недохранване поради излишък. Според тези резултати се разкрива съществуването на проблем с общественото здраве, особено в тези уязвими групи, на които трябва да се обърне внимание; особено когато има доказателства, че наличието на детско затлъстяване увеличава риска от затлъстяване в зряла възраст и е свързано с рискови фактори за чести хронични заболявания на тази възраст (20).

По същия начин средните за възрастта, теглото, височината и ИТМ бяха сравнени за трите града (Каракас, Мерида и Валенсия), чрез ANOVA, и беше установено, че има статистически значими разлики между средната възраст на децата и юношите в Каракас и Мерида и средната възраст на децата и юношите в Мерида и Валенсия (стр

БЛАГОДАРНОСТ

Към екипа от изследователи от звеното по биоантропология, физическа активност и здраве, координирано от д-р Бети Мендес, от Института за икономически и социални изследвания ? Rodolfo Quintero ?, Факултет по икономически и социални науки на Централния университет на Венецуела, който позволи използването на данни от проекта Хранително състояние и биологичното разнообразие на човешките популации, завършен през 2008 г., финансиран от Съвета за научно и хуманистично развитие (CDCH) на Централния университет на Венецуела и Университета Комплутенсе в Мадрид и идентифициран с код № CGL 2005-03752.