Списък на продуктите без палмово масло
- IFC кралица Елизабет
- > Категории: Без категория
- 13 септември 2018 г.
Все по-често разглеждаме етикетите на продуктите, за да видим дали те съдържат палмово масло или не, тъй като не предоставя ползи за нашето здраве. Ето защо искаме да ви оставим списък с продукти без палмово масло в тази публикация.
Може да ви заинтересува магистърът по спортно хранене в CFI Reina Isabel
Какво е палмово масло?
Палмовото масло е a растително масло Както например зехтинът или слънчогледовото масло също са, но в този случай фактът, че е растително, не означава, че е здравословно.
Този тип масло се състои от висок процент (50%) наситени мастни киселини, точно тези, които трябва да включим в диетата си в по-нисък процент и да не злоупотребяваме.
Ефекти върху здравето на палмовото масло
Консумирането на голям брой продукти с този вид масло може да причини сериозни щети и проблеми в здравето ни. Някои изследвания дори свързват консумацията му с висок риск от сърдечно-съдови заболявания или за увеличаване на холестерол.
Как да разберем кои храни съдържат палмово масло
Когато четем етикета на продуктите, трябва да бъдем внимателни, тъй като този вид мазнини приема различни форми и наименования, така че е лесно да се повярва, че някои храни не го носят, когато всъщност го правят.
Имената, които можем да намерим за палмово масло върху етикета на продуктите, могат да бъдат:
- палмово масло
- Растителна мазнина (палма)
- Фракционирана и хидрогенирана растителна мазнина от палмови ядки
- Масло от палмови ядки
- Палмов стеарин
- Натриев палмитат
- Палмолеин или палмов олеин (Palmolein)
- Elaeis guineensis
- Палмово масло