Списък на храни, богати на въглехидрати, познавате ли ги всички
Въглехидратите, известни също в химическата област като въглехидрати, въглехидрати или захариди, са биологични молекули, които се състоят изключително от въглеродни, водородни и кислородни атоми и имат функцията да осигуряват непосредствена и структурна енергия на живите същества. Познавайте храни, богати на въглехидрати.
Поради тази причина значението му във функционирането на организма е абсолютно жизненоважно. Ще се възползваме от тази статия, за да ви разкажем всичко, което трябва да знаете за тях и какви са храните които ги съдържат в по-големи пропорции.
Въглехидрати в диетата
Можем да използваме проста метафора, за да разберете по-добре значението на въглехидратите в диетата на всеки човек и най-вече в тази на тези, които спортуват редовно.
И това е, че когато става въпрос за създаване на мускулна тъкан, протеините се държат така, сякаш са градивните елементи, тъй като те са отговорни поставете основите, докато въглехидратите са работници, изпълняващи процеса използване на мазнини.
Глюкозата е основен източник на енергия, използван от тялото, вещество, извлечено директно от въглехидрати. Следователно те играят жизненоважна роля за всички органи на тялото, от мозъка до кожата.
Освен това, ако консумацията им се комбинира с достатъчно количество упражнения, те са идеални биомолекули за контролирайте теглото и подобрете физическата издръжливост.
Здравословни храни, богати на въглехидрати
След като сте успели да добиете представа за значението на въглехидратите във вашата диета, е време да разберете кои са здравословните храни че повече от тях могат да ви осигурят.
Ориз
The 81% от състава на ориза са въглехидрати, което го прави една от най-важните и основни храни в диетата на всеки спортист.
Освен това те не съдържат глутен, факт от голямо значение за всички онези хора с цьолиакия, които имат алергия към този елемент.
Във всеки случай, макар да е вярно, че е зърнени култури с най-висок процент от въглехидратите, които съществуват, тъй като не съдържа толкова много протеини и други основни хранителни вещества, не може да се счита за толкова пълноценни, колкото тестените изделия, което ще видим по-долу.
Тестени изделия
Пастата е типична храна за всички спортисти и най-вече на тези, които полагат големи усилия за съпротива.
Всъщност със сигурност неведнъж сте чували, че най-важните спортисти го използват като основа на диетата си. В този смисъл от на всеки 100 грама паста 71 от тях са въглехидрати, така че е великолепен източник на енергия.
Овесена каша
56 от 100 грама овес са въглехидрати. Но освен това 10% от състава му са фибри, вещество, което помага на храносмилането да протича по много лек и приятен начин и което благоприятства правилното функциониране на храносмилателната система като цяло.
Следователно, заедно с факта, че осигурява добро количество много здравословни ненаситени мазнини, това е основна зърнена култура, върху която да се изгради страхотна закуска.
Захар
Захарта, независимо дали е бяла или кафява, са отлични източници на въглехидрати за спортистите, особено за ключови моменти, когато производителността има тенденция да отслабва или да осигурява незабавна енергия, в случай на след обучение.
Всъщност, 99,8% от състава на първия принадлежи на този вид биомолекули, докато във втората цифрата остава 97,6%. въпреки това, злоупотребата с консумацията на тази храна не е препоръчително тъй като храносмилателната система има тенденция, с по-голяма склонност, да я натрупва като мазнина, както и се нуждае от големи усилия, за да я усвои.
Освен това не трябва да забравяме, че приемането на много захар кара панкреаса да генерира повече инсулин, което може да доведе до диабет.
Картофи
Това е последната храна, за която ще говорим в този списък. Специфични, 19% от състава му са въглехидрати, цифра, която може да се счита за относително ниска, ако я сравним с останалите, включени в този списък.
Качеството на тези въглехидрати, които са предимно нишесте, обаче е много високо. Освен това той е толкова богат на фибри, витамини от група В и калий, че консумацията му трябва да бъде задължителна при всяка балансирана и здравословна диета.
Други източници на въглехидрати, които все още не сте опитвали
Киноа
Киноата има плавен и свеж вкус. Той е чудесен източник на въглехидрати, без глутен и освен че е много вкусен, носи впечатляващ брой ползи. Основните хранителни вещества, които осигурява, са: протеини, фибри, желязо, фолиева киселина, магнезий и омега 3 мастни киселини.
| Калории | 368ккал |
| Протеин | 14g |
| Въглехидрати | 64g |
| Фибри | 7г |
| Мазнини | 7г |