Списък на храни, богати на протеини 【HSN Blog】
Как можете да изградите уелнес? Да се основава на a здравословна и балансирана диета, яжте всичко. Искате ли да изваете мускулите си или да постигнете определени цели? Яжте повече протеини чрез храната.
Затова ще посветим тази статия, за да говорим за храни, които имат повече от тези макромолекули.
Как да разберете колко протеини са ви необходими на ден
Знайте реалността за това колко протеин трябва да приемате дневно. Важно е да се гарантира, че всички функции се изпълняват гладко.
Можем ли да ви дадем препоръка? Предприеме 1,8-2,5g протеин на кг телесно тегло ако обикновено практикувате тренировъчни сесии през три от седемте дни от седмицата.
В случай на спортисти, за да отговорят на протеиновите изисквания, те могат да бъдат подкрепени с добавки като протеинови шейкове
Протеини и аминокиселини
За да изясним концепциите, трябва да знаем, че протеините са съставени от вериги от аминокиселини, свързани помежду си, и чрез процеса на храносмилането тези връзки се прекъсват и усвояват от тялото.
Във всеки случай нашата задача ще бъде да установим диета според целите си и да търсим най-богатите на протеини храни, като можем да си помогнем с протеинови шейкове, за да отговарят на хранителните изисквания.
Пълноценни протеини
Това име се отнася до факта, че източникът на протеин съдържа всички аминокиселини.
Това са ключови елементи, които играят определяща роля за физиологичните функции в тялото и, разбира се, допринасят за регенерацията, поддържането и растежа на тъканите.
Случва се така, че тялото ни не е способно да ги синтезира и следователно сме принудени да направим техния външен принос чрез храните от диетата или подкрепа чрез протеинови добавки.
Храни, богати на протеини
След като сте наясно с количеството протеин, от което тялото ви се нуждае ежедневно, е време да разберете кои храни съдържат по-голям брой от тях. Ще направим класификация, където ще разделим на две важни групи според произхода на храната: животно или зеленчук.
В първия случай откриваме храни, богати на пълноценни протеини, докато тези от растителен произход обикновено липсват или ограничават някои от основните аминокиселини, известни като ограничаващи аминокиселини.
Тогава това са най-протеиновите храни, които можете да намерите. Както можете да видите, имате голямо разнообразие от алтернативи за пълноценно и балансирано хранене, което ви осигурява аминокиселините, необходими на тялото ви, за да развие всяка една от своите жизненоважни функции, както и да подобрете състава на тялото си и постигнете целта си!
Храни, богати на протеини от животински произход
Въпреки че вече го знаете, защото ви казахме в други публикации, животинските протеини са по-пълни от растителните, главно поради сходствата между нашия генетичен код и този на други видове. Тези макромолекули притежават всички аминокиселини необходими, а също и тези от растителен произход обикновено имат дефицит на някои аминокиселини.
Както и да е, ако искате да научите повече, не се колебайте да се консултирате с нашата статия, свързана с видовете протеини
Бели меса
Търсите да намалите калориите? Това е един от най-добрите варианти, тъй като почти не съдържа мазнини. Осигурява между 20-25% протеин По сервиз.
Освен това е добър източник на витамини и минерали, допринасяйки за ежедневните нужди на тези микроелементи за задоволяване на многобройните дейности на нашето тяло.
Какво точно ще ви донесат? Витамините от група В ще подобрят кожните нарушения, ще ви помогнат да поддържате имунната система, да регулирате храносмилането, както и да предотвратите мигрена, сърдечни заболявания, висок холестерол и диабет.
Също така витамин D, който ще подпомогне усвояването на калция, с цел укрепване на костите. Витамин А? Това ще ви помогне в нормалната функция на очите ви; докато бялото месо ще ви осигури минерали като желязо (за образуване на хемоглобин, мускулна активност и намаляване на случаите на анемия). Калият и натрият са електролити за правилно поддържане на водата, а фосфорът е полезен за борба с мускулната слабост, здравето на костите, мозъчната функция, грижата за зъбите и метаболитните проблеми.
Примери за този вид месо са пилешко, пуешко, заешко, патешко ...
червено месо
Принос на желязо, йод, цинк, манган, селен и витамини А и В. Положителни ли са всичките ви приноси? Не, тъй като е с високо съдържание на мазнини. Неговата процент на протеин приблизително е a двадесет и едно%.
Има храни, които съдържат по-високо средно количество: пълнено слабено (50% от състава му и само 8% мазнини), атлантическа треска (17,7% протеин, но съдържанието на мазнини е само 0,4%), шунка серано (30,5 g протеин на 100 g сервиране). В допълнение, за да се подчертае, е, че те имат висока биологична стойност, така че те са незаменима храна в диета на спортистите.