Сотирани макарони с патешки гърди

Пастата се харесва на деца и възрастни. С магрет също е неустоим. Цена на човек: 3 евро. Калории: 240. Трудност: Ниска. Време: 40 минути.

Съставки (4 човека)

• 1 пакет гнездо на талиатели
• екстра върджин зехтин
• Портокалов сок
• 1 патешка гърда
• 10 cl соев сос
• 20 cl цветен мед
• половин лук
• чаша шери

1. Поставете патешките гърди на умерен огън в тиган, без да добавяте масло. Оставете го за около пет минути, докато кожата освободи част от мазнината. Обърнете и гответе до готовност.

две. Извадете магрета и в освободената мазнина сложете нарязания лук и го оставете на огъня, докато придобие цвят. Добавете портокаловия сок и сладкото шери, меда и соята. Оставете го да се намали наполовина и добавете гърдата, оставяйки огъня за още пет минути.