Сотирани гъби със серано шунка - Мария Алкасар

Гъби, задушени със шунка Серано

гъби

Има моменти, когато основните рецепти са печелившата възможност. Днешната рецепта е идеален вариант за вечеря, като странично ястие или като първо ястие за обяд. Гъби, задушени със шунка Серано. Те наистина са богати, чиния здрави, лесно Y. бързо да се направи.

Днес ви давам съвет, възникнал от малък „проблем“, който срещнах при приготвянето на ястието. Случвало ли ви се е да искате да направите ястие, но да ви липсва съставка? Ще ви разкажа какво ми се случи този път: класическата каша с гъби се прави с бяло вино, но бях без бяло вино в хладилника. Така че, гледайки какво имах вкъщи, опитах късмета си, добавяйки няколко капки соев сос в чинията си. Възможност, взета от заплаха.

- 200 грама гъби, нарязани на филийки

- 4 скилидки чесън

- шунка Serrano на кубчета

- 1 супена лъжица соев сос с ниско съдържание на натрий

- 1/2 супена лъжица наситнен магданоз