Сотиран бял боб с бързи и лесни колбаси - Gurmé
| 400 гр. бял боб |
| 8 пресни колбаса |
| 3 скилидки чесън |
| зехтин |
| магданоз и сол |
| Калории | 37 ккал/100гр |
| Протеин | 2,3 гр/100гр |
| Грес | 0,5 гр/100гр |
| Въглехидрати | 4,2 гр/100гр |
| Гликемичен индекс | 30 |
С тази рецепта можете да ядете боб по различен, вкусен и бърз начин за приготвяне.
Как да накараме тези бели зърна да се разбъркат с колбаси? Това е много проста подготовка, така че това рецепта за бял боб ще го направите за миг. Ето стъпките, които трябва да следвате:
- Слагаме за накисване на зърната вечер преди изготвяне на рецептата. На следващия ден ги източваме и готвим в тенджера с вода и щипка сол. Когато са нежни, ги източваме и ги запазваме.
- В тиган, с малко зехтин, запържваме чесъна нарязан. Преди да вземат цвят, добавете колбасите и ги задушете докато станат златистокафяви от всички страни.
- След като колбасите са ни по вкуса, добавяме фасула и нека скочим за няколко минути.
- Отстраняваме от огъня, поръсете с наситнен магданоз и ние служим.