Сос за заквасена сметана с карамелизиран лук или заквасена сметана; лук

Сосове

Трябва да призная, че съм готвач повече на ястия, отколкото на акомпанименти, тоест винаги съм се интересувал повече от това как да направя прасенце, отколкото в сос за салата. Благодарение на Cocinillas научих колко лесно може да се открият някои ястия с малко въображение и сосовете са едно от тях. Това е да насърчи онези, които са били в моята ситуация, че винаги сме избирали да купуваме тези видове произведени продукти, просто защото не сме спирали да видим колко лесно е.

карамелизиран

Съставки

  • 200 г сметана за готвене
  • 200 г крема сирене
  • Сок от четвърт лимон
  • 1 не много голям лук
  • Бял пипер, захар и сол

Свързани новини

Днес отиваме със сос, който познавах в Ирландия, така наречената заквасена сметана и лук, чийто най-подобен превод би бил заквасена сметана с лук, и в този случай ще го приготвим карамелизиран, за да му придаде сладко докосване. Може да се придружава с картофени чипсове (можем да ги направим и домашно приготвени) студени или горещи с картофени клинове, които имат вкус на порок. Също така ще видите, че не може да бъде по-лесно.