Сьомга на скара с ориз и зеленчуци на пара
Как да си направим сьомга на скара с ориз и зеленчуци на пара. След Коледа много мислим да свалим тежестта че сме спечелили по време на празниците. Никой не избягва, че това са дни на излишък, благодарение главно на броя празнични обеди и вечери. Не знам дали това се случва на теб, но на мен всяка година ми става малко по-трудно яде толкова много, тялото страда все повече и повече. Затова оттук нататък ще публикувам някои рецепти за здравословна храна, за да имате широка готварска книга, от която да изтеглите, за да не ви омръзне прекалено скучно и скучно. Могат да се готвят едни и същи храни по по-цветен и вкусен начин.
В случая с днешната рецепта имаме сьомга на скара, придружена от малко бял ориз и някои задушени зеленчуци, което е един от най-здравословните начини да ги ядете. Приготвяйки ги във вода, те оставят част от хранителните вещества в нея, но приготвени на пара, пази повечето от тях. За това ястие съм избрала броколи, карфиол, малко бебешки моркови, малко малки картофи и малко диви аспержи. Излишно е да казвам, че можете да поставите и премахнете по ваш избор, но имайте предвид времената за готвене. Освен ако нямате нищо против да сте бдителни понякога, препоръчвам времената за готвене да са подобни.
Сьомгата има голям брой свойства полезни за организма. Най-известният от тях е високото съдържание на мазнини "от доброто", което помага понижава холестерола. Също така е богата на витамини и минерали като калций или желязо. Няма да се задълбочавам в хранителните техники. Достатъчно е да се каже, че е така силно препоръчително въвеждането на синя риба и сьомга в нашата диета е едно от най-вкусните.