Соя, полезна и за мозъка

Ана Сотерас | MADRID/EFE/ANA SOTERAS Вторник, 11.06.2013

биомедицински изследвания

Изофлавоните, естествени вещества от растителен произход, открити главно в соята, възстановяват нивата на производство на клетки, влошени в мозъка поради затлъстяване. Учените препоръчват включването на соя в здравословна диета

Това проучване, проведено от учени от Институт за биомедицински изследвания в Малага (IBIMA), приложен към Център за биомедицински изследвания в мрежовата физиопатология на затлъстяването и храненето (CIBERon) и Университета в Малага, се води от болничния комплекс в Малага от лекарите Хуан Суарес и Фернандо Родригес Фонсека.

Ако това изследване бъде тествано при хора, то вече е тествано върху гризачи и резултатите са публикувани в научното списание Plos One, то може да „отвори дългосрочна терапевтична пътека“, полезна за хората. Изофлавоните могат да бъдат истинска алтернатива на фармакологичното лечение в борбата срещу свързаното със затлъстяването мозъчно увреждане, според изявление на CIBERon.

Затлъстяването и мозъка

Затлъстяването може да причини увреждане на мозъка, като влияе върху регенерацията на невроните или неврогенезата. Това изследване показва това приложението на изофлавони възстановява нивата на неврогенеза (раждане на неврони или производство на клетки на централната нервна система) в хипокампуса (област, свързана с регулирането на паметта, познанието и емоционалния контрол), че затлъстяването е било нарушено.

Възможно е да се мисли, че този благоприятен ефект върху неврогенезата може да бъде свързан с подобряването на емоционалните и когнитивни нарушения, описани при пациенти със затлъстяване, посочват изследователите.

Работата е извършена през гризачи тези, които са били индуцирани с наднормено тегло. За това им бяха дадени два различни вида диета: стандартна и много богата на мазнини. След индуцирането на затлъстяването животните са били третирани с дайдезеин (един от основните видове изофлавон) в продължение на тринадесет дни.