Смокини и смокини, техните разлики и свойства HCMN
GrupoIFA | 18 юли 2016 г.
Смокините същите ли са като смокините? Не точно. Те идват от едно и също дърво, смокинята, но не всички смокини носят и двата ‘плода’. Въпросът е по-сложен, отколкото изглежда. Това, което всички знаем, е, че както смокините, така и смокините имат сладък и интензивен вкус и че те са идеалната кулминация на хранене или дори идеалното докосване в кухнята или ключовата съставка за приготвяне на сладко.
„От смокини до смокини“
Популярната поговорка се отнася до периода на узряване на смокини и смокини. Има смокинови дървета, които дават две култури годишно, една от смокините през пролетта и друга от смокини през есента. Те са bífedas или reflorentes. Има обаче често срещани смокинови дървета, които носят само смокини.
В допълнение към тази диференциация в смокиновите дървета има и още една:
- Двудомни смокинови дървета, при което женските цветя са в едно дърво, а мъжките (cabrahígos) в друго, оплождането може да бъде чрез естествени средства (въздух, насекоми ...) или с помощта на човека (приближавайки клоните на мъжкото дърво по-близо до женски пол).
- Еднодомни смокини които произвеждат мъжки и женски цветя на едно и също дърво, така че не се нуждаят от помощ за оплождане.