Слюнката има отговор да отслабнете
Хранителният генетичен тест ни позволява да знаем как обработваме храната и дали тя ще ни направи дебели
От 40-годишна възраст Ана започва да се чувства много подута, без да разбира напълно защо. «Диетата ми не трябваше да бъде такава. Отидох на лекар, той изписа Омепразол и Алмакс - за киселини и киселини. Бях така десет години », казва Ана.
След като се подложи на хранителен генетичен тест, той откри, че е непоносим към мазнините и че не метаболизира добре лактозата. «Преди имах чувството да прекарам три дни в храносмилане. Чувствах се много тежък “, обяснява пациентът.
„Гените са носители на цялата информация за нас. Можем да попитаме човешкия геном как ще бъда висок или как ще имам коса. Но можем също така да знаем как тялото ви ще се държи в лицето на всяка храна, как тялото ви се метаболизира и защо има определени хора, които не синтезират добре някои храни “, обяснява Хуан Карлос де Грегорио, главен изпълнителен директор на Clinicas CRES.
В неговата клиника те са разработили хранителен генетичен тест, който за разлика от други получава клетъчната проба от слюнката. Или по-точно лигавицата му. „С тампон вземаме проба от лигавицата на слюнката, имаме достъп до клетъчното ядро, четем гените и виждаме какво има този човек“, обяснява Хуан Карлос.
С проба от слюнка те са в състояние да знаят какви храни обработваме добре, лошо или редовно
Генетичните данни за всеки пациент се изхвърлят в база данни и се сравняват с нормалните параметри. От това четене те могат да разберат какъв вид храна обработваме добре, лошо или редовно.
„Храносмилателният тракт е седемметрова тръба, в която се абсорбира храната. Ако преди да достигне червата, храната не се е разложила, тъй като нашите ензими не работят правилно, чревната мембрана е повредена. Нещо, което се опитва да премине през даден сайт и не влиза, уврежда го, запалва. Ето защо има слаби хора с огромен корем ", аргументира се изпълнителният директор на клиниката. «Това е проблем с метаболизма на храната. Това се случва с лактоза, с фруктоза, с глюкоза, с глутен, с въглехидрати ... », добавя той.
С тези данни - плюс тест за хранителни навици, които пациентът попълва - клиниката изготвя доклад, който се доставя и обяснява подробно. Чрез този доклад те възнамеряват да модифицират хранителните навици на човека. „Не говорим за диета, но променяме вашите хранителни навици, храните, които сте най-добре подготвени да консумирате. Ще отслабнете, без да си го възвърнете по-късно. Ще отслабнете естествено », уточнява Хуан Карлос.