13 студени супи и кремове, с които да отслабнете през лятото по най-лесния и освежаващ начин
Чувственост, комфорт. 7 предложения, които задоволяват вашите желания по бельо за 2021 г. (с отстъпка)
Споделете 13 супи и студени кремове, с които да отслабнете през лятото по най-лесния и освежаващ начин
Абонирайте се за Джаред
Ако искаме да отслабнем, експертите на Vitónica препоръчват основата на студените супи и кремове, които искаме да пием толкова много през лятото, да бъде вода (която увеличава обема на ястието, без почти да добавя калории) или домашно приготвени зеленчукови бульони. Въпреки че някои млечни продукти без добавена захар като естествено или гръцко кисело мляко също си заслужават. Долната линия е включете много пресни плодове и зеленчуци за добавяне на витамини и минерали. Следвайки тази максима, следващите 13 рецепти от нашите колеги от Vitónica и Directo al paladar са идеални за решаване на първо ястие или вечеря по прост начин и отслабване това лято по едно и също време.
Салморехо без хляб
Наред със салатите, супите и студените кремове са ястията, които царуват през лятото. По-специално, салморехото е хидратиращо, питателно и също така е много лесно да се приготви у дома. Това е още по-лека версия на оригинала, рецепта за салморехо без хляб, която може да ви стане любима. Въпреки че хлябът е съставката, която спомага за сгъстяването на крема, можем да получим повече от задоволителна консистенция, като се откажем от него, за да го направим възможно най-лек, подходящ за диети без глутен.
Гаспачо без хляб
Гаспачо почти винаги ще бъде много лека и освежаваща студена супа, но ако пропуснем хляба изцяло с тази рецепта за гаспачо без хляб, ще имаме версия, подходяща за целиакии и с по-фина текстура, също с малко по-малко калории. Елиминирането на хляба улеснява получаването на по-течно и емулгирано гаспачо. Ако искаме да има малко повече тяло, най-добре е да смачкате цели домати, без да се белите, а ако търсим по-фина текстура, можем да го прекараме през цедката преди сервиране.
Cantaloupe Gazpacho
Няма по-лесна и бърза рецепта от този пъпеш от гаспачо. Готово е след десет минути и освен това е лек, освежаващ, вкусен и има вкусно сладко докосване. Сервира се студено, направо от хладилника, колко е вкусно.
Мека диня гаспачо
Балансът между съставките на тази диня гаспачо е перфектен. Добавянето на диня значително омекотява традиционната рецепта, по отношение на вкус и текстура. Можем да го придружаваме със зеленчуци и нарязани зеленчуци, като домат, краставица, лук и др. Много свежо е деликатес на боговете.
Гаспачо от краставица и босилек
Този гаспачо от краставици и босилек е лесен, бърз и много освежаващ, перфектен да победи топлината. Мощният вкус на краставицата е омекотен от останалите съставки които го балансират и гарантират, че резултатът ще се хареса и на най-малкия почитател на този зеленчук. Перфектно ястие, с което да започнем нашите летни ястия или вечери.