Следвайте диетичния модел; средиземноморско таванско помещение; neo е опцията; n m; s здрави и прости, sec; n лекар
МАЛАГА, 30 октомври (EUROPA PRESS) -
Президентът на фондация Alimenta tu Salud, лекар и диетолог-диетолог, Рамон де Кангас, обясни в представянето на ръководството „Средиземноморска диета, от теория до практика“ в Малага, че „следването на средиземноморския диетичен модел е опцията по-здравословна и по-проста отколкото мислим ", въпреки факта, че" настоящият ритъм на живот и лекотата на достъп до определени храни допринасят за създаването на обезогенна среда, която води до спазването на средиземноморската диета в Испания по-ниска от препоръчаната ".
Както изтъкна лекарят от Кангас, „това ръководство е прост и забавен документ, който представя средиземноморските диетични модели на цялото население, за да покаже, че спазването на този модел на здравословно хранене е просто и напълно достъпно, като се има предвид днешния начин на живот.“.
Този документ разглежда много практични теми като консервиране и транспортни методи; планирането на седмичното меню и покупката и, разбира се, препоръките за прием за всеки продукт от тази диета. „Най-препоръчителният начин да постигнете добро хранително състояние е да заложите на голямо разнообразие от храни в нашата диета“, посочи експертът.
"Чрез поглъщане на различни групи храни се получават хранителни вещества със специфични функции и последващото положително въздействие, поради което средиземноморската диета е идеална за постигане на това, тъй като не изключва нито един продукт", каза той.
Основата на тази диета са зеленчуци, зеленчуци, плодове, млечни продукти, бобови растения и животински протеини от риба, ракообразни и в по-малка степен месо. За готвене екстра върджин зехтин и между храненията шепа ядки.
„Освен това винаги има място за капризи и от време на време можем да си позволим лицензи“, добави авторът на ръководството, който по време на презентацията обясни, че по този модел „никаква храна не е забранена, освен патологии, които я оправдават, всичко можете да ядете, стига да е направено в правилната мярка ".
Всичко това в комбинация с подходяща хидратация. Средиземноморската диета препоръчва да пиете между четири и шест чаши вода на ден. В допълнение, умерената консумация на ферментирали напитки (бира, вино, кава или сайдер) винаги може да се оцени като отговорна опция за здрави възрастни и всъщност максималният прием на тези напитки от 1-1,5 порции на ден е посочен в жени и 2-2,5 порции при мъжете.
Една единица е равна на чаша вино (80-100 милилитра) или бутилка бира (200 ml) и, ако се погълне, е препоръчително да се прави с твърда храна. Ако обаче приемате лекарства, ако ще шофирате или в случай на бременни или кърмещи жени, консумацията на алкохол трябва да бъде нула.