След като прочетете това, няма да консумирате сок Маги отново

Подправката за сос Maggi е една от най-използваните в мексиканските кухни; или заради вкуса си, или заради практичността си, той е спътник на много ястия и напитки. При разследването на хранителната му стойност списание The Power of the Consumer обаче открива някои нередности?

консумирате

На първо място, Меги Сезонен сок, 15 ml, съдържа само в супена лъжица 1 261 mg натрий ?това ще рече, 60 процента от общия дневен натрий препоръчва се за възрастен? Така че в цялата бутилка от 100 ml има 8 400 милиграма натрий. Това ще доведе до състояния като високо кръвно налягане, известно още като хипертония, сърдечна и бъбречна недостатъчност и в крайна сметка преждевременна смърт.

Второ, че сред съставките му е карамелът IV, който се използва за придаване на кафяв оттенък на продуктите му, които той съдържа сулфиди и амоний. Следователно, когато се нагрява, подправката има химични реакции, като се получават 2-метилимидазол и 4-метимидазол, токсични химикали, свързани с заболявания като рак. Всъщност в щата Калифорния, САЩ, това багрило е класифицирано като канцерогенно; Етикетът за сос Maggi обаче не установява връзката му с този тип условия.