Сладолед от извара - Соло рецепти, блогът на безплатните рецепти, рецепти за готвене, рецепти
Някой опитвал ли е сладолед със сирене?
Съставки (за 4 човека):
- 300 грама захар
- 300 грама тежка сметана
- 50 грама ванилова есенция
- 1 килограм извара
- 150 грама нарязани орехи.
подготовка:
В голяма купа добавяме едно по едно яйцата и ги разбиваме заедно със захарта. След това добавяме ваниловата есенция, изварата и разбиваме всичко много добре, докато се образува хомогенна смес. Трябва да добавим към предишната смес, добре нарязаните орехи и разбитата сметана. Разбиваме всичко, докато всички съставки се смесят напълно. Слагаме получената смес във форма и я поставяме във фризера ни за поне час и половина, така че сладоледът ни да стане по-добър. След необходимото време го изваждаме от фризера и сервираме в шест чаши за сладолед, за да оценим целия му вкус.