Сладкият картоф наистина ви кара да дебелите Разберете СЕГА - Фобия за бързо хранене
Ами ако се напълнее, какво не се напълнява, какво трябва да се яде умерено, какво всъщност няма значение как се яде ... Има много дебати, които този зеленчук е причинил и затова този път ще говорим за независимо дали сладките картофи се угояват или не.
Много ме насърчи да ви пиша за сладкия картоф. Първата причина, която ме подтикна да го направя, беше, когато, гледайки някои видеоклипове в YouTube, се натъкнах на известно момиче, което говореше за това как е отслабнала. Тя коментира, че сладкият картоф й е помогнал в това.
За втори път се замислих върху тази тема, когато бях в присъствието на разгорещена дискусия от приятели дали сладките картофи се угояват или не. Честно казано това не стигна до никакъв извод.
Именно там си казах, че не мога да го отлагам повече и трябва да направя изследвания и да говоря с тях за сладки картофи. И по този начин изчистете това съмнение и спорете веднъж завинаги, както винаги правим тук, за да дадем окончателно заключение на това разискване.
Сладкият картоф се угоява: да или не?
Сладките картофи са отличен източник на здравословни въглехидрати. Това има високо съдържание на фибри, което ви позволява да отслабнете, като ядете този зеленчук. Това е така, защото фибрите имат способността да осигурят ситост на тези, които ги консумират. В същото време помага за регулиране на апетита.
Сега, ако виждаме сладкия картоф като всяка друга храна, която съдържа нишесте, логично е да помислим за високите нива на въглехидрати и калории в него. Правейки много лесно да се приеме, че да, сладкият картоф се угоява.
Въпреки това, въпреки че със сигурност за мнозина сладкият картоф се угоява, той също съдържа много свойства. И може да помогне при много човешки състояния, освен че има широка гама от витамини и минерали.
Диаграма за сравнение на хранителните вещества на картофите и сладките картофи
Ако сладкият картоф ви напълнява, защо казват, че ви помага да отслабнете?
Една от причините, поради които вярвам, предполага, че сладките картофи всъщност не се угояват и защо много диетолози или почитатели на здравословния начин на живот го използват със забележителна редовност. Това се дължи на факта, че в сравнение с нормален картоф, той има по-малко количество калории.
От друга страна, въпреки че сладкият картоф се угоява поради въглехидратите и калориите, които има, той е храна, много богата на вода и с нисък гликемичен индекс (LG). Така че се счита за добър въглехидрат. Е, той има някои сложни видове в състава си, които се усвояват бързо.
Ако придружим това с невероятния му вкус, на който много малко успяват да устоят, това е безпогрешна формула. Така че консумацията на сладък картоф от хора, които искат да се грижат за здравето си, може да е по-висока от всеки друг нишестен зеленчук.
Това се превръща в забележима полза при започване на диета или поддържането й. Ето защо, макар и да, сладкият картоф се угоява като всеки друг въглехидрат. Това може да е един от най-здравословните и че най-големите положителни ефекти могат да донесат в търсенето на загуба на тегло. (Проучване 1)
Докато се консумира в регулирани количества, които служат за задоволяване на естествената нужда, от която всеки организъм се нуждае от въглехидрати. Е, това е необходимо хранително вещество за енергия.
Други ползи за здравето на сладкия картоф
Освен че са подкрепа за отслабване или здравословна диета, сладките картофи могат да ни дадат и други ползи.
1. Стабилизира нивата на кръвната захар
Според проучване, проведено във Виенски университет през 2004 г., сладките картофи могат да бъдат много полезни за хора с диабет. Благодарение на факта, че позволява регулиране на нивата на захар при пациенти с това заболяване, което може да бъде фасилитатор при търсене на възстановяване. (Проучване 2).
Освен това проучване, има и друго, в което се търси да се работи повече с инсулин. Чрез което беше установено, че употребата на сладки картофи може да помогне за намаляване на резистентността при диабетици тип 2 към този хормон, който е отговорен за регулирането на глюкозата в кръвта. (Проучване 3)
Ето защо, въпреки че сладкият картоф се угоява, когато се консумира в излишък, когато го ядем разумно, можем да го използваме в своя полза.