Хранителни архиви - Елена Переа
Ползи от добавките с маслена киселина
Маслената киселина е мастна киселина с къса верига (SCFA), молекула, която има различни полезни здравни свойства, както е признато в момента. Маслена киселина се получава предимно от храната и ферментацията в микробиома на червата. Храните, които съдържат маслена киселина, са масло, гхи, комбуча, артишок ...
Кандидоза и тежки метали
Хронично резистентна кандидоза Често чуваме истории за пациенти, които са били на антикандидно лечение, но не се подобряват толкова бързо, колкото би трябвало. Когато пациентът с хронична кандидоза види, че не напредва, както би трябвало с диетата антикандида и противогъбично лечение, това може да се дължи на отравяне с тежки метали. Сред тежките метали ...
Естествени средства за възпаление
Какво да правим, ако имаме възпаление Според Испанската аптечна асоциация осем милиона испанци консумират дневни дози, по-високи от препоръчаните за противовъзпалителни средства като ибупрофен. В кабинета си обикновено питам пациента дали редовно приема ибупрофен и често ми казват „не“, че само веднъж месечно с него ...
Магнезий и макроминерали
Нито нашите баби и дядовци, нито нашите прабаби са се грижили за количеството минерали или магнезий, които са консумирали, но въпреки това са страдали от много по-малко хронични заболявания от нас. И така, как е възможно днес да се тревожим дали получаваме достатъчно витамини и минерали от диетата? Отговорът е, че нашите ...
Зеленчукови напитки
В тази статия и видео ще дам съвети, които да ви помогнат да изберете най-добрите растителни напитки, които да заместват кравето мляко във вашите кулинарни приложения, а не в неговия хранителен състав, тъй като го считам за небалансиран. Няма да заменим млякото в хранителната му стойност, тъй като то е храна с високо ...
Митове за мазнините
Отдавна се смята, че мазнините са компонент на диетата, който трябва да избягвате. Мазнините бяха премахнати от храната и вместо тях бяха добавени повече захари, за да не се загуби вкус и текстура. Но мазнините не са толкова лоши, колкото изглеждат, ето пет мита ...
Как да постим бързо
Ефективното гладуване Гладуването е един от големите ни съюзници и е механизъм, който всички ние имаме, който чака да го пуснем в действие, за да ни позволи да ни предложи всичките си лечебни и детоксикиращи способности. Постът в началото ни се струва труден, тъй като го отъждествяваме с жертва и покаяние. Но постенето може и ...