Скумрия - Свойства на скумрията

Храна

Разберете какви са хранителните свойства на храната

Обща информация за скумрията

Скумрията е синя риба, която съдържа 18,68 грама протеин, не съдържа въглехидрати, съдържа 11,90 грама мазнини на 100 грама и не съдържа захар, осигурявайки 182 калории на диетата. Сред хранителните му вещества са също витамините B12, B7, D и B3. В допълнение към тези свойства, скумрията съдържа калий.

Тази страница събира като обобщение информация за хранителните факти и други свойства на скумрията. Тук можете да намерите информация за протеините, витамините и минералите на скумрията, както и за други хранителни вещества като фибри, калории или холестерол.

Пропорциите на хранителните вещества в скумрията могат да варират в зависимост от вида и количеството на рибата, както и от други фактори, които могат да играят роля при модифицирането на нейните хранителни вещества. Не забравяйте, че в зависимост от приготвянето на скумрията, нейните свойства и хранителни характеристики могат да варират.

Можете да използвате тази информация, за да знаете приноса на вашата или друга храна във вашата диета. Тази информация може да ви помогне да се храните по-добре, като приготвяте здравословни и хранителни рецепти със скумрия, но информацията за тази и други храни е получена от различни източници и може да не е напълно точна, затова трябва да се консултирате с вашия лекар или диетолог, преди да започнете режим или извършване на драстични промени във вашата диета.

На тази страница можете да намерите и характеристиките на скумрията с други храни.

Скумрия свойства

Сред храните в категорията риба и производни, които имаме на разположение сред храните в обичайния ни магазин или супермаркет, е скумрията.

Тази храна принадлежи към групата на сините риби.

По-долу можете да видите информация за хранителните характеристики, свойствата и ползите, които скумрията носи в тялото ви, както и за количеството на всеки от основните й хранителни вещества.

Скумрията е храна, богата на витамин В12 от 100 g. от тази риба съдържа 9 ug. витамин В12.

Тази храна съдържа и голямо количество витамин В6. Количеството витамин В6, което има, е 0,63 mg на 100 g.

С количество от 12,47 mg на 100 грама, скумрията също е една от храните с най-много витамин B3.

Освен това скумрията също е храна с високо съдържание на йод, тъй като има 51 mg йод на всеки 100 g. от тази храна.

Сред хранителните свойства на скумрията също трябва да се отбележи, че 100 грама скумрия имат следните хранителни вещества:

1,20 mg. от желязо.
18,68 g. протеин.
12 mg. калций.
0 g. фибри.
386 mg. калий.
0,52 mg. цинк.
0 g. въглехидрати.
30 mg. магнезий.
84 mg. на натрий.
100 ug. витамин А.
0,13 mg. витамин В1.
0,36 mg. витамин В2.
0,40 ug. витамин В5.
4,30 ug. витамин В7.
1,20 ug. витамин В9.
0 mg. витамин Ц.
4 ug. витамин D.
1,30 mg. витамин Е.
5 ug. витамин К.
244 mg. фосфор.
182 ккал. калории.
76 mg. холестерол.
11,90 g. на мазнини.
0 g. захар.
145 mg. пурини.