Синдром на селективен ядец, какво е това и на кого влияе?

кого

При синдром на селективен ядец диетата е ограничена до между пет и десет храни.

Актуализирано: 13 февруари 2020 г.

The синдром на селективен ядец се отнася до хранене, при което има неадекватно разнообразие от храни. Тази диета, която е ограничена до между пет и десет храни и която освен това е свързана с отказа да се опитат нови продукти (разстройство, обозначено като неофобия), както е обяснено от психотерапевта и ръководител на областта за управление на знанията и изследвания в Institut de Trastorns Alimentaris (ITA), Тони Грау.

В някои случаи отказ от определени храни той се фокусира върху определени текстури (например влакнести), което изключва от диетата големи семейства храни като плодове, зеленчуци и зеленчуци. Продукти, следени отблизо, от гледна точка на избягване, от риба и бобови растения. В други случаи това отхвърляне е насочено към външния вид на определени храни (форма, цвят, размер ...), а не толкова към вкуса им.