Чудодейните диети са много опасни ”El Imparcial

  • опасни

„Чудо диети не съществуват“, припомня ендокринологът и диетолог от болницата USP San Camilo, Д-р Алехандро Доминго Гутиерес, който уверява, че режими като артишок или диетата на Дюкан "са много опасни".

Специалистът потвърждава, че тези видове диети, при които теглото се губи твърде бързо, имат „рикошетен ефект“, тоест, че килограмите се възстановяват в момента, в който са изоставени, но добавя, че последиците са „пагубни“ за нашия организъм. „Първо отслабвате, но после поемате последствията“, казва експертът.

Д-р Доминго разказва, че през 1968 г., по време на престоя си в болница Laennec в Париж, той научава за съществуването на диета за отслабване, съставена главно от протеини, „аналогична в почти всичко, на известната диета на Дюкан, толкова модерна сред ние днес ". „Диетата, която спазвах в Париж и Дукан ¬ - продължава той, се съгласява, че и двете осигуряват три пъти повече протеини, необходими на нашето тяло, и че имат значителен дефицит на фибри, като временно забраняват приема на плодове и зеленчуци“.

Клинично проучване: 80% възстановяват теглото си в края на диетата

Изправен пред „подозрението“, че тази диета не е много здравословна, при завръщането си в Испания д-р Алехандро Доминго проведе клинично проучване с група затлъстели хора и успя да оцени, че 40% имат високи трансаминази, израз на черния дроб участие; 20%, повишение на урея и креатинин, признак на бъбречно засягане; и че 80%, една година след приключване на диетата, са възвърнали теглото, с което са го започнали.