Шоколадът помага за предотвратяване на затлъстяването и диабет тип 2

предотвратяване

Преди време проучване, което показа, че шоколадът не угоява, удари медиите. Е, сега се оказва, че нови изследвания показват, че това също ни помага да предотвратим затлъстяването и диабет тип 2.

Учени от Вирджинския държавен университет се обърнаха към тестове с лабораторни мишки, които показват това флавоноидите, антиоксиданти в какаото, предотвратяват увеличаването на теглото и намаляват нивата на кръвната захар, като по този начин помагат за намаляване на риска от развитие на диабет тип 2. Това се посочва в Journal of Agricultural Food and Chemistry.

Отговорниците за изследването тестваха шест различни вида диети при мишките в продължение на дванадесет седмици. Някои от тези диети са примери за диети с много ниско съдържание на мазнини, а други са много високи. Всяка от мишките също приема дневно по 25 грама какао на килограм тегло. Резултатите бяха невероятни: най-добрата комбинация за поддържане на тегло и без увеличаване на захарта е диетата с високо съдържание на мазнини, съчетана с приема на какао.

Последните изследвания върху шоколада показват, че освен деликатес, който е обект на мания за хората със сладък зъб, консумацията му може да ни предложи повече предимства, отколкото се очаква по принцип.