Шоколадът, малкото удоволствие, което съблазнява мозъка ни
Легендата казва това какаовото дърво било най-красивото в рая на ацтеките и че е растял естествено в сянката на тропическите гори повече от 4000 години. Шоколадът продължава да бъде „храната на боговете“ и днес, тъмно, кадифено и стимулиращо удоволствие, което съблазнява всичките ни сетива.
Трябва да се каже, че да, това "chocolha", която маите консумираха, беше малко по-горчив, и че такъв подарък за небцето е бил достъпен само за благородници и крале. Това беше принос на природата: осигуряваше бодрост, дълголетие и здраве. Част от тези атрибути обаче бяха изгубени в същия момент, че след пристигането си в Испания "chocolha" беше адаптиран към европейското небце, добавяйки, разбира се, захар.
Шоколадът е подарък, който боговете са предложили на земите на Амазонка и Ориноко. Увлекателно удоволствие, съблазнило хиляди поколения и което мозъкът ни обича да експериментира по много различни причини ...
Шоколадът е удоволствие за мозъка ни, няма съмнение, но факт, който трябва да имаме предвид, е, че противно на това, в което вярвахме, той не лекува наказания. Според проучване, проведено в университета в Минесота, излишъкът на захари силно ограничава добродетелите на самото какао, но той постига много други аспекти, които ще ви разкрием.
Шоколад, завладяващ аромат
Шоколадът притежава за голяма част от населението атракция, която надхвърля чувствителните, за да се вкорени в най-емоционалните основи на нашия мозък. Толкова много Експертите по невромаркетинг препоръчват на бизнеса да използва аромата на шоколад в своите заведения.
- Екип от психолози от университета в Хаселт, Белгия, показа, че нещо толкова просто като напръскването на мека миризма на шоколад на всеки половин час в книжарница, увеличава продажбите с 20%.