Шоколадово мляко

Много специалисти по хранене защитават, че тази напитка, която съчетава протеини и въглехидрати, е идеална за възстановяване след продължителни усилия, но други твърдят, че млякото съдържа други продукти, които могат да го изхвърлят като опция.

енергийните резерви

Това е класика на форумите на почти всички видове спортове за издръжливост. Пиенето на мляко с разтворено какао (като Cola-Cao или Nesquik) или шоколадово мляко (което вече идва от фабриката) изглежда е класика. Причината е дадена от проучванията, проведени за тази цел и които показаха ползите от тази смес.

Защо? Ами причината е проучване, проведено през 2006 г. от физиолога от Университета в Индиана Джоел Стагер. В него Stager взе девет велосипедисти (мъже, непушачи и добре обучени), с които тества различни варианти като напитки за възстановяване. Резултатите им бяха категорични: какаовото мляко беше два пъти по-ефективно от спортните напитки за възстановяване и дори съвпадаше с популярни напитки като Gatorade.

Като начало трябва да стане ясно, че за известно време учените са открили, че 30 минути след извършване на упражнение за съпротива тялото ни има удивителна способност да абсорбира хранителни вещества, така че енергийните резерви да се попълват възможно най-бързо. С други думи, за тези 30 минути протеините възстановяват тъканите, а хидратите запълват енергийните ви резерви.

Това, което прави млякото напитка с голяма регенеративна сила, е, че то е генетично създадено съединение, което помага на младата крава да расте, така че не е необходимо да се изясняват енергията и силата на растеж на тази напитка. Имайте предвид, че напитките за възстановяване са предназначени за попълване на изразходвания гликоген, възстановяване на повредени влакна за укрепване на мускулите и рехидратиране, така че шоколадовото мляко изглежда изпълнява перфектно тези условия.