Шоколадови вафли Ръководство за шоколад
Време за приготвяне: 35 минути
Съставки за 4 вафли
- 90 грама брашно
- 1 чаена лъжичка мая
- 2 супени лъжици захар
- 1 яйце
- 45 грама Масло
- Половин чаша мляко
- 25 грама Парченца шоколад
- Шипка сол
Подготовка
С горещата машина за вафли разбийте белтъка (веднъж отделен от жълтъка) до твърдо състояние и го оставете настрана, за да го използвате по-късно.
В друг съд смесваме захарта с жълтъка на яйце (сместа ще бъде готова, когато цветът й е по-светъл).