Шоколадова торта в 7; с видео - Кристина Галиано
Блогът отнема няколко почивни дни, тъй като неговият автор, който съм аз, се нуждае от още няколко тихи дни, за да даде добър тласък на това, което замисля и че съм сигурен, че ще ви хареса.
Възползвайте се от възможността да си починете, да се натъпчете с природата, да се насладите на всяка минута свободно време, да отделите само няколко минути, за да помислите за себе си, ако трябва да промените живота или работата си в нещо, изпълнете се с добри намерения ... особено ако ще ги изпълните, «Заредете си батериите» и ... не вземайте прекалено много килограми.
За целта се насладете на бира, тапас, пинчо, вино ... всичко, което ви харесва и ще ви заобикаля и от което не трябва да се лишавате.
Увеличете малко упражненията, тоест, тъй като ще поглъщате повече → изгаряйте повече, за да противодействате.
"Сметките" излизат, уверявам ви!
Ще се видим отново в понеделник, 20 август, довиждане на всички и хубаво лято!
За да можете да подсладите тези дни, оставям ви тази торта, която дори не се нуждае от фурна, с топлината е през лятото !, която разбира се се взима студена от хладилника ... и това няма твърде много калории.
И също така, с видео, за да можете да разгледате най-малко напредналите в кухнята и да видите как можете да готвите, да не цапате и да се възползвате максимално от времето си.
Докато правим този вкусен десерт, може да се готви нещо в тенджерата едновременно, както се вижда във видеото.
■ 200 г черен шоколад с а 52% какао
■ 200 г меко масло
■ 100 г захар
■ 30 г брашно
■ 5 белтъка и 5 мазни жълтъка
■ щипка сол
■ пудра захар за прах
1. В чиния за супа изсипете шоколада и го разтопете в микровълнова печка по време на 3 минути при 600 вата.
Смачкайте го с мека гумена шпатула, защото ще има парчета, които изглеждат като цели, когато не са.
две. Изсипете маслото в друг подобен съд и го разтопете със същата мощност между тях 1 и 2 минути в зависимост от началната му температура.
3. В голяма купа, за да има достатъчно място, изсипете белтъците и щипката сол и ги разбийте, докато станат много твърди.
Най-добре е да се направи с електрически пръти или с тези на минипимера, ако ги имате.