Те обслужват диетите

Причината, поради която програмите за отслабване не работят, би била поредица от психологически капани. Така че можете да отслабнете по устойчив начин.

Мариана Ечевери, 49-годишна социална комуникаторка, е на диета през целия си живот. От толкова много преминаване от един режим към друг, той можеше да изрече цялата теория за това наизуст. Но за негово разочарование, той все още е с наднормено тегло и днес. Не е, че диетите не му действат, защото с всички тях той е отслабнал. Трудното беше да се запази мащабът на предложеното ниво. „Когато ги завърша, продължавам с лошите си навици и понякога отново напълнявам, отколкото когато започнах режима“.

обслужват

Тази ежедневна драма за нея е широко документирана в научни изследвания: тя е известна като „йойо“ ефект. Това е, че голяма част от хората, които спазват диета, губят и напълняват при всеки опит, а някои наддават до два пъти повече от загубеното. Научен преглед на 20 проучвания, публикувани през 2013 г., установи, че при 15 от тези работни места диетите са по-скоро прогноза за наддаване на тегло, отколкото загуба на тегло. Според Федералната търговска комисия на САЩ тези програми се провалят в 98 процента от случаите и въпреки всичко диетичният бизнес представлява над 60 000 милиона долара годишно в тази страна.

„Твърде много работа е да нямаш награда“, казва Шарлот Марки, психолог, изследовател и професор по катедра „Психология на храненето“ в университета „Рутгерс“, за SEMANA. Експертът току-що публикува книгата Smart People Don’t Diet, където тя съветва да не ги правите, защото, както мнозина са изпитали, те са обратен ефект. „Ето защо съветвам да не участвате в модни диети, които предлагат краткосрочни, но не трайни награди“.

Марки казва, че тези планове за хранене, които забраняват определени храни, силно ограничават калориите или изобщо изрязват въглехидратите или мазнините, са безполезни поради поредица от психологически капани, които в крайна сметка водят само до страдание и повече мазнини.

Един от тях е ефектът „и какво по дяволите ...“ и се случва, когато хората се увлекат от изкушението и изядат нещо забранено. Мисловният процес на нарушителите на режима е, че тъй като те грешат, най-добре е да го правят спокойно. Затова вместо торта или парче торта те изяждат три. Тази тенденция се наблюдава в научните изследвания. „Когато хората си мислят, че са си развалили диетата, те се отказват от самообладанието си и вече нямат нищо против да се хранят като прасета“, казва авторът. За да успокоят вината си, те си казват „Утре ще започна отново“, но според Марки тези пиршества са тези, които допринасят най-много за напълняването.

Това е така, защото диетите почти винаги включват жертване на вкусни храни за угояване. Но такива ограничения карат хората да развият мания за тях. „Ако те помолят да изрежете макароните, много скоро ще си мечтаете за спагети“, казва Марки. Тази заетост с храна, неизбежна последица от диетата, е наречена от психолозите „иронична обработка“, тъй като да помолите някой да не мисли за нещо е най-добрият начин да не го изтриете. В научните изследвания е широко разпространено, че забраната за сладолед или пържени картофи само кара човек да жадува повече. И не само това. Когато имат възможност, те ги консумират до насита.