Шоколадов колбас стъпка по стъпка със снимка

Съдържанието на статията

Как се правят шоколадови колбаси
Шоколадова наденица Рецепта
От бисквитки и какао
С кондензирано мляко
Кремообразна
Млечен
Със стафиди
Според класическата рецепта
От бисквитки с ядки
Без мазнини
Диетични
Изработена от шоколад
Как се правят шоколадови колбаси - тайни за готвене

Много хора си спомнят този десерт от времето на СССР. В наши дни квалифицирани домакини са измислили много различни рецепти: с добавяне на ядки, сушени плодове, кондензирано мляко, всеки продукт, който може да се намери в почти всеки хладилник...

Как се правят шоколадови колбаси

Основната съставка са предимно тестени бисквитки. Натрошава се, смачква се на ръка или се смила с комбайн. Приготвянето на колбаси с шоколад изобщо не е сложен процес, особено ако имате под ръка поетапна рецепта. Затова трябва да смесите трохите от бисквитките с изброените продукти, да навиете рулото на полученото тесто и да го поставите в хладилника за няколко часа.

Шоколадова наденица Рецепта

Поради факта, че домакините имат богато въображение, бяха измислени много методи за приготвяне на този деликатес. Всеки може да избере любимата си рецепта за шоколадов колбас от бисквитки и да зарадва домовете си с много сладък десерт. Ролката има високо съдържание на калории, поради което честото й използване може да повлияе неблагоприятно на фигурата.

От бисквитки и какао

Време за готвене: 2 часа.
Порции на контейнер: 5 души.
Калорични ястия: 435 ккал.
Предназначение: за десерт.
Кухня: руска.
Трудност: лесно.

Рецептата, представена у дома, ще бъде оценена от домакини, които искат да хранят вкусно своите близки и приятели. Такава сладка наденица е известна на много възрастни, само деликатесът е незаслужено забравен. Рецепта за шоколадови колбаси и бисквитки с какао е евтина възможност за страхотно лакомство с тъмно какао на прах без добавена захар.

захар - 200 г;
масло - 200 г;
какао на прах (неподсладено) - 2 с.л. л.
мляко - 100 мл;
бисквитки - 0,5 кг.

Метод на готвене:

Вземете тиган, изсипете мляко в него, добавете захар и какао, поставете на огън.
Добавете масло към добре загрята смес, разтопете, но не оставяйте маслото да заври.
Разчупете бисквитките на малки парчета с ръце, не трябва да правите трохи.
Изпратете парчетата към шоколадовата смес, разбъркайте всичко. Ако консистенцията се оказа твърде течна, тогава трябва да изчакате малко маслото да замръзне.
Оформете колбас, като го увиете в прозрачно фолио, поставете в хладилника, докато напълно замръзне.

С кондензирано мляко

Време за готвене: 4 часа.
Порции на контейнер: 6 души.
Калорични ястия: 430 ккал.
Предназначение: за десерт.
Кухня: руска.
Трудност: лесно.

Тази стъпка по стъпка рецепта ще помогне дори на млада домакиня да подготви отличен подарък за всички членове на семейството. Шоколадовият колбас от бисквитките от кондензирано мляко в тази версия е направен с добавка на фъстъци, но можете да го замените с орехи, лешници или бадеми, ако искате. Научете как да направите вкусен десерт с минимален набор от продукти.

бисквитки - 350 г;
Какао - 40 г;
масло - 200 г;
варено кондензирано мляко - 400 г;
фъстъци - 50гр.

Метод на готвене:

Омекотете маслото, разбийте го с миксер и добавете варено кондензирано мляко.
Превърнете бисквитките в малки трохи, изсипете какаото на прах в същия съд.
Смесете маслен крем със сухи съставки.
Леко запържете цели фъстъчени ядки в тиган.
Комбинирайте сместа от масло и шоколад с ядки.
Смесете добре всички компоненти с лъжица. Ако тестото е твърде дебело, по-добре е да се разрежда с малко количество мляко, сметана или обикновена кондензирано мляко.
Обърнете колбаса от орехово-шоколадовата смес, изпратете го за няколко часа студено.

Кремообразна

Време за готвене: 3 часа.
Порции на контейнер: 5 души.
Калорични ястия: 518 ккал.
Предназначение: за десерт.
Кухня: руска.
Трудност: лесно.

За тези, които искат да направят вкусен десерт със собствените си ръце, струва си да помислите за предложената опция за лакомства. Сладката кремообразна наденица се прави с добавка на кондензирано мляко и има приятен вкус на ванилия. Рецептата включва различни опции за десерт: със и без какао на прах; всичко зависи от вашето желание и кулинарните предпочитания на вашия дом.

ванилия - 0,25 ч.л .;
масло - 100 г;
какао - 1 супена лъжица. л.
кондензирано мляко - 0,33 кутии;
бисквити «Юбилейни» - 400гр.

Метод на готвене:

Извадете маслото от хладилника преди време, за да има време да омекне.
Смелете бисквитките, докато се разпаднат, добавете ванилин или половин торбичка ванилова захар, какао.
Изпратете маслото на трохите, смилайте с ръце до гладка смес.
Добавете кондензирано мляко към компонентите, разбъркайте масата, докато всички продукти станат хомогенна смес.
Оформете колбас, като увиете съставките във филм.
Поставете сладкия колбас на студено за няколко часа, след което може да го нарежете на порции.

Млечен

Време за готвене: 15 минути.
Порции на контейнер: 6 души.
Калорични ястия: 385 ккал.
Предназначение: за десерт.
Кухня: руска.
Трудност: лесно.

Този вариант на лакомства е известен още като бисквитка и какао минута, тъй като времето за готвене на вкусна ролка е не повече от 15 минути. Научете как да направите вкусен десерт у дома и да зарадвате близките си. Шоколадовата наденица в бисквитки с мляко е вкусна и сладка и се приготвя само с натурални продукти.

какао - 1,5 с.л. л.
маслени бисквитки - 250 г;
мляко - 5 супени лъжици.
захар - 5 супени лъжици.
масло - 80гр.

Метод на готвене:

Натрошете бисквитките с ръце, така че да се превърнат в трохи, но не твърде малки.
Изсипете захарта, какаото в тигана, разбъркайте. Добавете мляко, след това включете газта. Разбърквайте сместа непрекъснато, докато всички захарни кристали се разтворят.
Добавете парче масло към готовото тесто, оставете сладостта да заври. Изключете след минута.
Смесете разтопения шоколад с бисквитки, разбъркайте.
Сложете минута във филма, направете ролка.
Преди да сервирате сладки колбаси, препоръчително е да охладите няколко часа в хладилника.